Cara mengolah biji kopi mentah perlu kamu pahami jika ingin menikmati kopi dengan rasa maksimal dari rumah. Kopi yang nikmat terbentuk melalui rangkaian proses panjang sejak buah dipanen hingga siap diseduh. Banyak orang hanya fokus pada cara menyeduh kopi, padahal karakter rasa sudah terbentuk sejak tahap awal pengolahan. Setiap proses memberi pengaruh berbeda pada aroma,…