Biji kopi arabika dan robusta, Kopi merupakan minuman yang telah menjadi bagian penting dari kehidupan masyarakat global. Tidak hanya dikonsumsi untuk menghilangkan rasa kantuk, kopi kini identik dengan aktivitas sosial, pekerjaan, dan gaya hidup modern. Dalam dunia kopi, biji kopi terbagi menjadi dua jenis utama berdasarkan spesies tanamannya, yaitu Arabika dan Robusta. Keduanya memiliki karakter…
Kalau kamu pecinta kopi atau sedang mulai usaha kopi di kampung, bikin kopi halus bukan cuma soal rasa, tapi juga soal kualitas. Banyak pelaku usaha kecil di pedesaan yang sudah mulai beralih ke cara modern agar hasil kopinya makin mantap. Artikel ini bakal membahas cara bikin kopi halus dengan alat yang tepat, lengkap dengan tips…
Proses Pengolahan Biji Kopi. Bagi banyak orang, secangkir kopi adalah minuman yang tak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari. Namun, tahukah Anda bagaimana proses pengolahan biji kopi dari panen hingga bisa diseduh? Proses ini melibatkan beberapa tahapan yang menentukan rasa kopi yang kita nikmati. Dalam artikel ini, kita akan membahas proses pengolahan biji kopi secara rinci mulai…
