Pengendalian Mutu Gizi Makanan Dapur Makan Bergizi Gratis
Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) memiliki misi mulia menyediakan makanan sehat untuk masyarakat yang membutuhkan. Agar tujuan ini tercapai, pengendalian mutu gizi makanan menjadi langkah utama yang tidak boleh diabaikan. Setiap hidangan harus memiliki komposisi gizi seimbang, mulai dari karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, hingga mineral. Dengan mutu gizi yang terjaga, makanan yang disajikan tidak…