teknik memasak sehat

Makanan bebas minyak semakin diminati karena makin banyak orang sadar akan pentingnya menjaga kesehatan. Kita tahu kan, konsumsi minyak berlebih bisa meningkatkan risiko kolesterol, obesitas, dan penyakit jantung. Makanya, banyak yang mulai mengganti cara memasak tradisional seperti menggoreng, dengan teknik yang lebih sehat seperti memanggang, mengukus, atau pakai vacuum fryer. Hasilnya? Makanan tetap enak, tapi…