Sangrai kopi atau roasting adalah tahapan paling krusial dalam mengolah biji kopi jadi minuman nikmat. Tapi, tahukah kamu kalau metode sangrai yang kamu pilih bisa memengaruhi rasa, aroma, bahkan biaya operasional? Nah, mesin sangrai kopi modern hemat energi hadir sebagai solusi buat para pelaku usaha kopi Mesin sangrai ini cocok buat para pengusaha kopi yang…
Makanan bebas minyak semakin diminati karena makin banyak orang sadar akan pentingnya menjaga kesehatan. Kita tahu kan, konsumsi minyak berlebih bisa meningkatkan risiko kolesterol, obesitas, dan penyakit jantung. Makanya, banyak yang mulai mengganti cara memasak tradisional seperti menggoreng, dengan teknik yang lebih sehat seperti memanggang, mengukus, atau pakai vacuum fryer. Hasilnya? Makanan tetap enak, tapi…
Usaha kecil snack kentang itu bisa banget loh jadi pilihan buat kamu yang pengen mulai jualan dari rumah. Kentang itu bahan yang murah, gampang diolah, dan disukai semua kalangan. Mulai dari anak kecil sampai orang tua, hampir semua suka cemilan kentang. Apalagi sekarang tren makanan ringan lokal lagi naik. Orang-orang suka jajanan yang gurih, renyah,…
Teknologi penggorengan sehat kini semakin dibutuhkan di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pola makan yang lebih baik. Banyak orang mulai mencari cara untuk tetap bisa menikmati makanan lezat tanpa harus khawatir dengan lemak berlebih. Di sinilah teknologi modern mulai berperan penting dalam mengubah cara kita memasak. Teknologi penggorengan sehat tidak hanya membuat makanan lebih ringan…
Keripik nangka vacuum frying kini menjadi salah satu camilan sehat yang digemari di pasaran, baik dalam negeri maupun luar negeri. Bukan hanya karena rasanya yang manis alami dan teksturnya yang renyah, tetapi juga karena proses pengolahannya yang lebih sehat daripada metode penggorengan biasa. Metode vacuum frying menggunakan suhu rendah dan tekanan udara rendah untuk menggoreng…
